Cien kilos de pescado en estado de descomposición fueron incautados por la Policía en Quibdó


En el puerto fluvial de Quibdó se realizó la operación por parte de la policía ambiental que consistió en la incautación de 100 kilos de Bocachico en estado de descomposición.

El Pescado fue hallado en una embarcación por lo que se procedió con la incautación y posterior desnaturalización.


Con motivo de la semana mayor en el marco de la estrategia Semana Santa con Seguridad se realizan planes de prevención y control a las pescaderías y plazas de mercado para garantizar a turistas y lugareños el consumo de estos alimentos
Recomendaciones a la ciudadanía Tener en cuenta las siguientes recomendaciones y características fundamentales al momento de comprar pescado:

Ojos: transparentes, firmes, brillantes, salientes y de pupila oscura.
Branquias (agallas): del rosado al rojo intenso, húmedo y brillante.
Músculos (carne): debe ser firme y elástica al tacto.
Olor: agradable, con aroma marino.
Escamas: unidas entre sí, bien adheridas a la piel, con brillo metálico.
Piel: firme, húmeda, tersa, adherida al músculo, sin arrugas ni laceraciones, color y apariencia propia de la especie.

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