Actualización en buenas prácticas de manufacturas de alimentos

La capacitación tiene como propósito proporcionar una información clara y de fácil comprensión que permita a las personas que manipulan alimentos, adquirir los conocimientos destrezas y actitudes necesarias para desarrollar esta actividad con las máximas garantías higiénicas para evitar la pérdida de calidad sanitaria de sus productos y alteraciones en la salud del consumidor, se lleva a cabo la actualización en buenas prácticas de manufacturas

Esta acción hace parte de la estrategia de IEC (Información, Educación y Comunicación) del Programa de Salud Ambiental y será  coordinada por Raymundo Córdoba Panesso, especialista en educación para la salud.



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